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Comprar Libro GRAN DICCIONARIO DE LOS ALIMENTOS PARA LA SALUD

Autor AA.VV. - Editorial OCEANO AMBAR

En ésta página usted puede comprar el libro GRAN DICCIONARIO DE LOS ALIMENTOS PARA LA SALUD edición 2009 de Editado por la editorial OCEANO AMBAR  e identificado con el ISBN 9788475565903.
Es un libro nuevo, en Español, en formato papel de 124 páginas.
Precio: USD 92.
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  ISBN 9788475565903 Ficha del libro
GRAN DICCIONARIO DE LOS ALIMENTOS PARA LA SALUD de AA.VV.
 
GRAN DICCIONARIO DE LOS ALIMENTOS PARA LA SALUD
GRAN DICCIONARIO DE LOS ALIMENTOS PARA LA SALUD de AA.VV. ISBN 9788475565903
AA.VV.
Editorial OCEANO AMBAR
Precio:
US$ 92
(Dólares Americanos)
Volúmenes
1
N° de Páginas 124
Edición 1
Año 2009
Idioma Español
Peso Aprox. (g) 600
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 » Operativa

Reseña:

Mucho más que un diccionario, este libro nace con la intención de convertirse en una guía práctica. Una obra a todo color en la que no sólo encontrarás definiciones de alimentos y de otros términos relacionados con la alimentación, sino también valiosas recomendaciones sobre su consumo, formas de preparación y los últimos hallazgos en cuanto a su calidad biológica y las propiedades antioxidantes de muchos de ellos. Más de 5.000 entradas que, de la A a la Z, nos muestran el potencial de salud que atesoran muchos alimentos, algunos poco conocidos todavía pero con una extraordinaria riqueza en nutrientes. Todos los alimentos que forman parte de la pirámide nutricional, el sistema de agrupación más extendido para mostrar su variedad y en qué cantidades deben consumirse. Una detallada descripción de todos los aditivos de la industria alimentaria y muchos productos de riesgo que conviene evitar. Definiciones de dolencias relacionadas con la forma de alimentarnos: colesterol, colon irritable, caries, diabetes...

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del autor AA.VV.  -  Editorial OCEANO AMBAR
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