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Autor YURKANIS BRUICE, PAULA - Editorial PEARSON

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  ISBN 9702607914 Ficha del libro
QUÍMICA ORGÁNICA de YURKANIS BRUICE, PAULA
 
QUÍMICA ORGÁNICA
QUÍMICA ORGÁNICA de YURKANIS BRUICE, PAULA ISBN 9702607914
YURKANIS BRUICE, PAULA
Editorial PEARSON
Precio:
US$ 163
(Dólares Americanos)
Volúmenes
1
N° de Páginas 1440
Edición
Año 2008
Idioma Español
Peso Aprox. (g) 2900
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Reseña:

Esta magnífica obra, Química orgánica, quinta edición, tiene como objetivo principal presentar la química orgánica como una ciencia amena y de vital importancia. Cada capítulo inicia con una lista de antecedentes que sirve como base para dar continuidad al aprendizaje a partir de los fundamentos que se manejan. A lo largo del texto aparecen notas al margen con conceptos y principios clave que los alumnos deben recordar, así como bosquejos biográficos que aportan una clara visión de la historia de la química y de las personas que contribuyeron en ella. La obra contiene más de 1800 problemas que permiten a los alumnos practicar los conocimientos recién adquiridos antes de pasar a la sección siguiente. Los problemas seleccionados se acompañan de soluciones explicadas para dar una perspectiva de las técnicas de solución de problemas. Para evitar la memorización rutinaria de moléculas y reacciones, la presentación de grupos funcionales se organiza en torno a semejanzas mecanísticas. Esta organización permite comprender una gran cantidad de material a la luz de los principios unificadores de la reactividad, a diferencia de otros textos de química orgánica en los que se describe al mismo tiempo la síntesis de un grupo funcional y su reactividad, sin contemplar que esos dos grupos de reacciones tienen, en general, poco que ver entre sí. La obra contiene cuadros con información precisa acerca de la relevancia que tiene la química orgánica en la vida cotidiana.

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Índice: Capítulo 1. Estructura electrónica y enlace químico Ácidos y bases Capítulo 2. Introducción a los compuestos orgánicos: Nomenclatura, propiedades físicas y representación de la estructura Capítulo 3. Alquenos: Estructura, nomenclatura e introducción a la reactividad; termodinámica y cinética Capítulo 4. Reacciones de los alquenos Capítulo 5. Estereoquímica: Ordenamiento de los átomos en el espacio; estereoquímica de las reacciones de adición Capítulo 6. Reacciones de los alquinos: Introducción a las síntesis en varios pasos Capítulo 7. Electrones deslocalizados y su efecto sobre la estabilidad, la reactividad y el pKa Más sobre la teoría de los orbitales moleculares Capítulo 8. Reacciones de sustitución en los haluros de alquilo Capítulo 9. Reacciones de eliminación de los haluros de alquilo Competencia entre sustitución y eliminación Capítulo 10. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres, epóxidos y compuestos sulfurados Compuestos organometálicos Capítulo 11. Radicales Reacciones de los alcanos Capítulo 12. Espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja y espectroscopia ultravioleta/visible 512 Capítulo 13. Espectroscopia RMN Capítulo 14. Aromaticidad Reacciones del benceno Capítulo 15. Reacciones de los bencenos sustituidos Capítulo 16. Compuestos carbonílicos I: Sustitución nucleofílica en el grupo acilo Capítulo 17. Compuestos carbonílicos II: Reacciones de aldehidos y cetonas Más reacciones de derivados de ácidos carboxílicos Reacciones de compuestos carbonílicos (alfa,beta)-insaturados Capítulo 18. Compuestos carbonílicos III: Reacciones en el carbono (alfa) Capítulo 19. Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción Capítulo 20. Más acerca de aminas Compuestos heterocíclicos Capítulo 21. Carbohidratos Capítulo 22. Aminoácidos, péptidos y proteínas Capítulo 23. Catálisis Capítulo 24. Mecanismos orgánicos de las coenzimas Capítulo 25. La química del metabolismo Capítulo 26. Lípidos Capítulo 27. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos Capítulo 28. Polímeros sintéticos Capítulo 29. Reacciones pericíclicas Capítulo 30. Química de los medicamentos: Descubrimiento y diseño Apéndices I. Propiedades físicas de los compuestos orgánicos II. Valores de pka III. Deducciones de las leyes de rapidez IV. Resumen de métodos para sintetizar un determinado grupo funcional V. Resumen de métodos para formar enlaces carbono-carbono VI. Tablas de espectroscopia Respuestas a problemas seleccionados Glosario Créditos de fotografía Índice

 
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